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　　 生鲜、很多街坊还满足于踏出家门对面是水果档,或者蔬菜和肉蛋等生鲜产品能在不远的菜市场能够买到这种便捷。在香港，生鲜电商更是难以推动，原因不在于商品标准化和配送，因为香港大部分蔬菜来自进口，人口密度大，需求大，城市交通发达，快递配送员效率很高。但是香港生鲜却办不起来，原因是香港足够的便利，楼下周边店铺能满足基本的生活需求。

　　在2014年生鲜电商这份年度成绩报告上，有一句话既刺痛了所有的生鲜电商从业者，同时又给他们进步的动力。这句话是“2014年生鲜电商占比不足1%”。这个数据要两面看，乐观的从业者分析生鲜电商将会是万亿级大市场，目前还是蓝海一片；而悲观的从业者却认为消费者消费习惯难以撼动，市场已成红海，市场需求有限。在激烈的淘汰下，究竟还有多少生鲜电商能够活着呢？接下来，我们就来盘点一下广东省内14家生鲜电商。

　　百果园---集果品生产、贸易、零售为一体的水果专营企业

　　百果园是一家集果品生产、贸易、零售为一体的水果专营企业，旗下有水果特许连锁专卖店、水果种植基地、水果电商平台等。百果园为深圳市百果园实业发展有限公司旗下品牌，百果园成立于1997年3月，2008年12月推出电子商务销售平台“网上百果园”，2015年百果园已发展超过1000家连锁店，并在全国范围内建立了100多个水果种植基地。在2015年9月获得由天图资本领投的4亿元人民币。

　　水果营行---小门店，大连锁，一体化，精细化

　　水果营行控股有限公司创立于深圳前海深港合作区，注册资本10亿元，是一家专业的水果O2O电子商务企业。水果营行致力于打造高品质水果O2O电商领导品牌，以“让消费者吃到新鲜、优质、安全的水果”为企业使命，秉承“健康生活优选伴侣”的理念，拥有PC网站、手机APP、微信公号等电商平台，采用互联网+社区O2O的模式，围绕产品和服务两个核心，运用“小门店，大连锁，一体化，精细化”的经营模式，将精细化管理体现在业务和流程细节中，推动非标准化商品的精细化管理，成为生鲜社区连锁精细化管理的先行者。

　　小农女---B2B食材配送服务

　　小农女是一个生鲜电商O2O配送平台，针对具有做饭需求的年轻白领、小区居民和餐馆提供蔬菜原材料。2015年转型为中小餐厅提供B2B食材配送服务。小农女转型前隶属深圳猎农网络科技有限公司，转型后成立深圳市观麦网络科技有限公司。小农女在2015年1月获得8000万人民币A轮投资，其创始人为杨威。

　　15分绿色生活---专注于安全绿色生鲜类产品的供应链解决方案

　　15分绿色生活采用“网上商城+网下社区体验店”相结合模式，营销采用“电话营销+DM目录营销+二维码营销+礼品卡券”相结合模式。隶属广州十五分钟电子商务有限公司，服务于中高端社区顾客和企业团体，专注于安全绿色生鲜类产品的供应链解决方案。15分绿色生活网上商城于2012年8月正式上线，15fen.com于2014年年初获得联想控股千万元A轮融资，2015年5月获得B轮6200万融资。

　　果然优---提供“一站式”水果供应解决方案

　　果然优是一家集水果采购、配送、店导服务于一身的O2O电子商务平台，致力于互联网技术深度整合水果供应链，为水果零售商提供“一站式”的水果供应解决方案，打造中国优质水果供应平台。果然优创始人为金飞，隶属广州纯简网络科技有限公司，于2015年4月份获得顺为基金投资天使轮数百万人民币。

　　美厨---售卖半成品净菜

　　美厨是一个专业售卖半成品净菜的O2O企业，为用户提供食材的同时也提供菜谱和指导。隶属于深圳鱼羊美厨网络科技有限公司，于2014年12月获得NextBig三万弘合和3W创业基金共计数百万人民币天使轮，2015年4月又获得IDG资本数百万美元的A轮融资。美厨定位人群是一线城市大中型企业白领，具有高学历、高收入、高生活情趣的，年龄在25-35岁的用户人群。

　　缤果---微信下单，自建物流配送

　　缤果水果是一家水果O2O垂直电商公司，模式是通过微信下单，自建物流配送。缤果水果成立于2013年11月，隶属于中山市宾哥网络科技有限公司。2014年9月，缤果获得310万元天使融资，2015年7月底完成了由盈信资本领投的Pre-A轮千万级融资，创始人是陈子林。目前，缤果水果拥有线下实体门店17家，覆盖了中山、珠海、番禺三个区域。

　　买菜邦---菜品网上订购平台

　　买菜邦是一家O2O模式的菜品网上订购平台，专注于为没有时间去菜市场买菜、洗菜、切菜的用户提供健康、新鲜、卫生菜品的网上订购平台（含微信端和网站），用户可以网上订购、回家途中在超市或者便利店取菜。买菜邦隶属广州领慧科技有限公司旗下产品。其创始人是裴彤玥，公司旗下另一款产品是吃啥菜。

　　依谷网---农副食品和生鲜电商B2C网站

　　依谷网是一家农副食品和生鲜电商B2C网站，成立于2011年3月，提供按月订购、企业福利方案等，隶属深圳依谷网电子商务有限公司。深圳依谷网电子商务有限公司是深圳市农产品股份有限公司全资控股子公司。

　　一览网---珠海本地生鲜产品网上零售及配送的B2C平台

　　一览网菜篮子网上市场成立于2012年，由珠海闯力名宇电子商务有限公司投资创建，是珠海本地主打生鲜产品网上零售及配送的B2C电子商务平台。菜篮子母公司珠海闯力名宇电子商务有限公司成立于2009年12月，是一家致力于运用IT技术及电子支付渠道，推广新兴大众消费商业模式的创新公司。经过六年的不断创新与实践，确立了以线上线下便民购物、快捷支付为核心的业务发展方向。

　　肇庆供销“菜篮子”服务快线---肇庆本地“PC+智能柜”模式

　　肇庆供销“菜篮子”服务快线模式是通过PC端下单，通过设置会员卡扣费，而在终端实现智能柜自由提取服务。涉及品类涵括生鲜全品类和部分厨副用品，网站于2015年4月上线。肇庆供销“菜篮子”服务快线隶属广东省供销合作社，属于事业单位。

　　田鲜蔬菜革命网---以配送中心为核心的生鲜社区模式

　　广州田鲜农业科技有限公司成立于2011年8月，是一家生鲜O2O互联网+创新型企业。田鲜以微信商城、网上商城为线上平台，以配送中心为线下渠道，线上线下结合，实现线上运营、下单，线下快速配送的完整生鲜O2O运营闭环。田鲜业务模式以田鲜配送中心为核心，覆盖周边5公里1万-10万户，一小时配送上门。目前，田鲜已经在广州、深圳建立20多个配送中心，覆盖广州主流社区和深圳部分高端社区，共计100多万家庭。

　　如今在中国生鲜电商市场上形成了三大阵营竞相追逐的局面。第一类阵营是以天猫、京东为代表的大电商平台生鲜频道，第二类阵营是以本来生活网、沱沱工社、我买网、天天果园等为代表的垂直生鲜电商平台，第三类是传统超市O2O生鲜电商，例如永辉超市。

　　作为电商市场中的另一片蓝海，生鲜电商的高回头率、高客户粘性、高毛利一直吸引着各大电商前来竞争。但是相对地，如何解决物流配送成本高，拓宽SKU也是困扰各大电商的难题。平台电商不能盲目发展生鲜电商，而是透过与已经有很强实力的合作伙伴先行积累经验，定位精品，为将来进一步加大生鲜投入做准备。

　　目前中国生鲜电商的现状：1、没有霸主；2、垂直的比做全产业链的多，垂直更容易实现盈利；3、生鲜电商模式 B2C、O2O、F2C（农场直供）、C2B（私人定制）；4、以社区终端为入口有佑康-祐惠、e厨时代；5、半成品模式，比如小农女送菜等；6、冷链配送太难，订单不够，成本太高。

　　虽然生鲜电商的市场已经达到260亿的规模，未来发展空间巨大，但在该领域并没有形成一家独大的格局，即使是巨头也没有做出太大的成绩。与巨大市场前景形成鲜明对比的是，大多数的生鲜电商却活得十分艰难。 2014年全国总共有4000多家生鲜电商，其中盈利的只占到1%，其余的99%中大部分亏损，小部分勉强盈亏平衡。仓储、冷链物流、正常损耗让生鲜电商成本居高不下，成为限制生鲜电商进一步发展的主要原因。也正因为如此，垂直生鲜电商平台相对全产业链的电商平台更容易实现盈利。

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