人在江湖飘,哪有一帆风顺
有了麻烦怎么办
咱豪爽的徐州人认为
没有什么是一顿围炉烤肉解决不了的
如果有
那就再加上一碗酒!
徐州有家烤肉店
就很符合这样的特点!
宗旨只有一个
大口吃肉,大碗喝酒
是不是很符合水浒传好汉们的性格
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水 浒 烤 肉
地址:纺织路与湖北路交叉口往北50米路东(翠湖御景西门南100米)
电话:0516—83855668
吃喝玩乐大徐州
粉丝福利
店里的装修风格简单古朴。环境很有感觉,地锅,大火炉,小板凳……简直是水泊梁山英雄好汉的聚集地!
墙上的人物画诉说着一个个好汉故事
武松打虎、李逵醉酒……
惬意中不失大气,粗犷中不失风格
来到这儿不禁就想喝两杯!
喝酒找杯子?
NO~NO~NO~
店里是根本没“杯子”只有豪气的举酒“碗”。
烧烤不用烟雾缭绕
水浒烤肉使用的炉子是大铁围炉
炉子里放着上好的无烟木炭
老板说用原木炭,能烤出果木的自然香味
讲究!
既然用的是木炭
烤出来的烟气怎么办?
别担心,每个炉子上配有长长的抽烟风扇,集中收集烟气。再经过净化机的过滤后才排出。在保证环保的基础上,又完成了美味的烤肉。完美!
红红的木炭已经放进了炉子里
没点儿酒肉真显得有些单调
说走咱就走啊
店家,酒肉伺候!
水浒烤肉采取半自助的方式
店家将食材腌好,食客们自己现烤
“
酱料是秘籍
”
多种调料熬制的秘制酱料,要把肉提前腌制4个小时。肉的厚度切的刚刚好,每种肉质都用不同酱料腌制,每块肉都像做了按摩似的,酱料充分的包裹在每一块肉上。
吃了那么多种烤肉
小编还是最爱吃炭火烤的肉
看着食材被一点点炙烤成熟
总觉得这才能烤出最传统、最正宗的味道
来到了水浒烤肉
有几道菜是非吃不可的
小编给你划个“重点”!
“
招招致命”
|比脸还大 阿根廷红虾|
个头确实和大脸有的一拼,来自阿根廷南部纯净无污染的海域,新鲜有营养。烤熟的大虾,轻轻拨开酥脆的虾皮,露出硕大的虾肉,咬上一口,Q弹爽滑,虾汁外渗。既有调料的香味,又有虾肉的香甜味。而且价格也是惊到爆:10元/只
即使是其他的海鲜也都是新鲜大个头,绝对吃的爽又物超所值!
|豪气万丈 五花肉|
每一片五花肉都沾满了酱料,烤的时候滋滋冒着油,一层肥肉一层瘦肉这么间隔着,吃起来完全不会腻。而且全是新鲜嫩滑的五花肉,烤熟后,外酥里嫩,咬一口Q感十足,肥而不腻。根据个人所好加入孜然或辣椒,小编认为什么都不加最好吃,因为腌制后的五花肉烤熟后很是香醇。
怕油也可以带上生菜这个最佳拍档。
|烤肠|
一口咬下去的感觉就是肉肉肉!没有一点劣质香肠的淀粉口感和香精味。老板极力安利,烤肠外皮焦脆,里面的肉紧实,这么货真价实有谁不爱?
|吮指龙虾|
老板从盱眙引进的正宗於氏龙虾,也隐藏在烤肉店中。蒜泥龙虾和麻辣龙虾两种口味,每一种都令人叫绝!
“
武器同样重要”
不一会儿,签筒立马就满了,放肆吃,压根儿没敢考虑体重的好吗!
串肉的手法利索,铁签每天都要消毒洗干净之后才能使用。
狂风卷来 红包雨
6月14日下午17:30
水浒烤肉千元红包送不停
100元、80元、60元、50元不同等额代金券
等你来喊取!
【参与方式】
2、6月14日下午17:30开始,通过对话框,大声喊出“水浒烤肉”,就有机会赢取“水浒烤肉”大红包,数量有限,抢完为止!
和朋友一起欢聚一下,大口吃肉大口喝酒,要的就是这一份酣畅淋漓!
用餐提示
1.下午5点之后营业,吃货们别去早了哦。
2.肉都是按斤称来,建议多几个人去吃,能吃到的种类更多。
3.烤的时候要注意,肉别掉进炭灰里。
水浒烤肉
地址:纺织路与湖北路交叉口往北50米路东(翠湖御景西门南100米)
电话:0516—83855668
hi
作者是我
嗨~
我是宠宠
爱吃也爱玩
人生理想是边吃边玩~
加我聊聊~
QQ:1760469229
“吃喝玩乐大徐州”
也给小编辑点个
吧
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